När man vill koka ris till många går det väldigt enkelt och smidigt att göra det i en långpanna i ugnen.

Häll bara 1kg ris i en långpanna, salta och häll på två liter kokande vatten och sätt in i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter med en platt plåt över i samma spår som lock. Enkelt, smidigt och inga brända kastruller, bara perfekt kokat ris.